В период от посадки до появления всходов материнский клубень является источником питательных веществ, обеспечивающим ростовые процессы корней, стеблей и листьев. Прорастание начинается с верхних глазков, причем в рост трогается обычно одна почка глазка. Обламывание ростков проросших клубней отрицательно сказывается на росте и развитии картофеля и приводит к ослаблению ростового процесса клубня.

Посадка растений-компаньонов - полезная практика, которая давно известна. Растения помогают друг другу по-разному. Одни отражают нападки насекомых-вредителей, другие помогут снизить риск заражения грибками, бактериями и вирусами.

При возделывании картофеля необходимо не опоздать с первой довсходовой обработкой, которую нужно начинать через 6...8 дней после посадки картофеля, когда на поверхности почвы еще не появились всходы сорняков. В этот период можно уничтожить до 80...90% сортняков с одновременным рыхлением почвенной корки на гребнях.

Густота посадки картофеля определяется площадью питания растений и выбирается дифференцированно в зависимости от: назначения будущего урожая, климатических условий, естественного плодородия и удобрений, влагообеспеченности, сорта, полевой всхожести клубней.

Картофель рекомендуется высаживать, когда температура почвы на глубине 10 см прогреется до 6...8°С. При такой температуре клубни быстрее прорастают и раньше появляются всходы. При ранней посадке клубнями с наклюнувшимися ростками от воздушно-теплового обогрева в недостаточно прогретую почву урожайность получается выше, чем при запоздалой посадке, но в прогретую до температуры 6...8°С почву.

Картофель плохо реагирует на температуру почвы ниже 7...8°С и в то же время сильно угнетается уже при температуре более 25°С. Оптимальная температура для роста и развития картофеля 18...20°С. Прорастание почек в почве начинается при 5...8°С.