Духи с ароматом жареного картофеля фри выпустили американские фермеры.

Фермеры из штата Айдахо решили удовлетворить любовь многих американцев к картошке. Да, этот овощ в США пользуется большой популярностью, и люди даже готовы использовать его жареный аромат в качестве… духов!

Плодами

Способ размножения картофеля семенами не очень популярный метод, но имеет свои преимущества. Как правило, картошка овощ, который занимает больше всего места на огороде, поэтому трудно обеспечить регулярный севооборот. Земля истощается, ухудшается качество посадочного материала, не помогает даже замена клубней на новый вид. Выход: выращивание картофеля из семян.

Вашингтон, 16 января. Уникальные свойства картофеля описала диетолог Синтия Сасс. Эксперт составила «азбуку пользы» незаслуженно раскритикованного продукта.

В картофеле много питательных веществ и совсем нет жира. В одном запеченном клубне содержится около 30% суточной нормы витамина С и треть нормы калия. Также в картофеле есть витамин В и К, железо, медь, магний, этот корнеплод богат антиоксидантами.

На картофельном рынке грядут большие изменения. Хорошо известно, что в России основная доля выращенного столового картофеля приходится на семейные участки и мелкие частные хозяйства. Сколько точно – посчитать сложно. Цифры варьируются от 77 до 90%. Однако, как утверждают специалисты, количество выращенного «домашнего» картофеля стремительно падает.

Как известно, картофель традиционно размножается вегетативно – клубнями, но этот способ имеет два основных недостатка: низкий коэффициент воспроизводства и восприимчивость к вирусным, бактериальным и грибным болезням.

Известным на сегодня способом избавления посадочного материала картофеля от вирусов является меристемная культура.

Картофельные оладьи — популярное блюдо, его можно встретить практически везде, где в пищу употребляется картофель.

Задайте вопрос любому человеку, мало-мальски знакомому с кулинарным искусством: где впервые появились драники, и он ответит – в Беларуси. Под этим названием – да. Так же, как и деруны – на Украине.