О компании      Контроль качества      Партнеры      Контакты      Вопрос-ответ      Блог
Семенной картофель
Производство
Хранение
Прайс-лист
Сертификаты

НОВОСТИ С ПОЛЕЙ

Путь в будущее
В журнале "Новое сельское хозяйство" №5 2018 опубликован репортаж о нашей компании ВАЛМИКС. В репортаже "Путь в будущее" подробно рассказана история о том, как создавалась наша компания; о людях, которые у нас работают и наших планах на будущее.... Читать далее
Выставка "Золотая осень 2018"
Наша компания приняла активное участие в выставке "Золотая осень 2018". На стенде были представлены образцы семенного картофеля: ГАЛА, ВЕГА, ИНАРА, МЕРЛОТ, КИБИЦ, БАЛТИК РОУЗ. Сорта семенного картофеля вызвали повышенный интерес со стороны посетителей выставки. ... Читать далее

Убирать картофель необходимо при благоприятных условиях

AddThis Social Bookmark Button

Достаточно высокая температура - не ниже 12°С и низкая влажность почвы - не выше 70% ППВ (полная полевая влагоемкость). Критический температурный порог чувствительности клубней к повреждениям составляет 12°С. В случае уборки при 25°С количество повреждений в два раза меньше, чем при 5°С.

Читать полностью
 

165 лет назад впервые приготовили картофельные чипсы

AddThis Social Bookmark Button

24 августа 1853 года в городке Саратога-Спрингс темнокожий шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge Джордж Крам не угодил привередливому посетителю, который отказался есть его жаренную картошку, утверждая, что брусочки нарезаны слишком толсто. Тогда Крам настриг картофель ломтиками бумажной толщины и, присыпав солью, обжарил их до хруста в кипящем масле. Попробовав чипсы, клиент пришел в восторг. Вскоре они стали фирменным блюдом в этом заведении.

Читать полностью
 

Ростовые трещины на картофеле

AddThis Social Bookmark Button

Ростовые трещины - результат деформации клубней картофеля, произошедшей до уборки. Они могут различаться по глубине. Трещина, образующаяся в начале вегетационного периода, может выровняться по мере роста клубня и достижения им нормального размера. Трещины, вызываемые заболеваниями или гербицидами, могут быть более выраженными. Появление трещин может быть вызвано рядом факторов или их комбинаций.

Читать полностью
 

Деформация, вторичный рост, стекловидность клубней картофеля

AddThis Social Bookmark Button

Деформированными считаются клубни, отличающиеся по форме от считающегося нормальным для конкретного сорта. К ним относятся клубни бутылочной, гантелевидной и других форм, а также клубни с наростами. Стекловидность клубней обусловлена отсутствием крахмальной зернистости в мякоти. Эти симптомы, как правило, вызываются переменами в условиях роста, особенно когда за теплым периодом следуют осадки.

Читать полностью
 

Повреждения картофеля от переохлаждения, подмораживания

AddThis Social Bookmark Button

Переохлаждение картофеля вызывает изменение цвета ткани клубня - от красновато-коричневого до черного. Симптомы на поверхности клубня - темно-коричневые пятна, иногда впалые. Могут возникать и внутренние симптомы.

Читать полностью
 

Уборка раннего картофеля

AddThis Social Bookmark Button

Формирование урожая картофеля заканчивается к периоду подсыхания ботвы, что указывает на полную физиологическую зрелость клубней. К этому времени накапливается максимальный урожай и увеличивается содержание сухого вещества и крахмала в клубнях. Однако ранний картофель, выращиваемый для летнего потребления, убирают обычно еще при зеленой ботве или в начале ее пожелтения, когда кожура клубней очень нежная и тонкая.

Читать полностью
 
«НачалоПредыдущая12345678910СледующаяПоследняя»

Страница 2 из 56
 

Copyright © 2011-2018 ВАЛМИКС. All Rights Reserved