Картофель по праву называют «вторым хлебом». Из него приготавливаются множество гарниров и самостоятельных блюд. Трудно найти человека, равнодушно относящийся к данному продукту. Зачастую, картофель приобретается в супермаркетах, где предлагается товар, привезенный из-за границы. Но по своим вкусовым качествам он значительно уступает картофелю, выращенному самостоятельно.
Для выращивания картофеля потребуется лишь земельный участок, наличие семян и трудолюбие. Закупать семена следует у деревенских жителей или садоводов ранней весной.
Одним из распространенных способов выращивания картофеля является вегетативный. В этом случае высаживаются клубни, которые способны дать хороший урожай при должном подходе.
Высадка картофеля происходит в начале мая. В этот период земля достаточно прогрета, давая клубням способность к развитию. Перед посадкой следует подготовить грунт. Земля тщательно перепахивается и культивируется – как вручную, так и механическим способом с использованием специальной техники. Желательно, чтобы обработанный грунт не имел комков. В противном случае клубни могут оказаться неровными, а возделывание будет затруднено.