Прудовое хозяйство бывает полносистемным и неполносистемным.
К первому относятся хозяйства с полным циклом выращивания рыбы, от икринки до достижения товарной кондиции, а этот период называют «оборотом» Такие хозяйства имеют маточное стадо, от которого получают необходимое количество икринок и мальков, таким образом, обеспечивают себя рыбопосадочным материалом. С которого вырастает новое поколение рыб для комплектования нового маточного стада и для удовлетворения потребностей населения у продукции рыбного происхождения.

В состав полносистемных прудовых рыбных хозяйств, где происходит выращивание по выше указанной схеме, должна присутствовать целая серия различных по своим размерам и назначению прудов, которые соответствуют стадиям развития рыб: нерестовые, мальковые, маточные, выростные, зимовальные, карантинные и нагульные.
Нерестовые пруды необходимы для отложения икры. Располагают обычно их подальше от транспортных дорог, на хорошо освещаемых участках, для лучшего прогрева воды, защищенных от действия северных и северно-восточных ветров. Размер зависит от количества идущей на нерест рыбы и потребности хозяйства в молоди.
В мальковых прудах мальки растут до 30-45 дневного возраста до пересадки их в выростные или нагульные пруды.
Маточные пруды –  это место для летнего и зимнего стада, а также для ремонтного молодняка.
Выростные пруды занимают большие площади и необходимы для содержания сеголеток.
Зимовальные пруды – содержат рыбу в зимний период года, за счет глубины водоем не промерзает.
Карантинный пруд используется только во время поступления нового стада из других хозяйств. Для рыб, привезенных из хозяйств в рамках страны, устанавливают  30-дневный карантин, а для особей, привезенных из-за границы, карантин длиться в районе 1 года.
Нагульные – самые крупные оп площади пруды. Сюда поступают одногодки, которые содержаться до достижения товарной кондиции.

Неполносистемные рыбхозы бывают:
- нагульные;  
- рыбопитомники.
Нагульные хозяйства концентрируют свое внимание на выращивания рыбы достигшей товарной массы с  однолеток, которых закупают у второго типа неполноценного рыбного хозяйства – рыбопитомника. Занимающиеся размножением определенного вида рыбы, получение икры → малька → сеголеток (рыбопосадочный материал). Он же и есть последним этапом в работе хозяйства, и является товаром для реализации.