Сейчас почти все огородники сталкиваются с такого рода проблемой как дефицит полезной площади для выращивания овощей. Решением этой задачи будут смешанные посевы: это когда рядом, на одной площади, растут два или три вида огородных культур. Продуктивность таких грядок обоснована тем, что разные растения не только неплохо сосуществуют на грядке, но и помогают одно другому, защищаться от заболеваний и вредителей, что значительно поднимает урожайность.
Но разные овощи могут и конкурировать между собой: бороться за свет, воду, удобрения; а некоторые зелёные растения вообще не терпят соседства. Очень важно учитывать совместимость культур.
Отлично растут вместе поздний картофель с редькой, горохом, фасолью, бобами. Также подходят друг другу огурцы и кукуруза, посеянные через ряд: кукуруза защищает огурцы от плохих погодных условий. Хорошо сеять рядом лук и морковку, которые не дают нападать луковым и морковным мухам, оказывая взаимную пользу.
Кольраби, редиска, редька и некоторые другие культуры, на каких живут крестоцветные блошки, не будут уничтожаться вредными насекомыми, если возле них недалеко произрастают салаты: кочанный или листовой, а также шпинат.
Когда на огороде появились слизни, съедающие ранние овощи, поможет горчица, если сеять её в междурядьях петрушки, кольраби, редиса – горчичные масла будут отпугивать слизней.
Сельдерей рекомендуют садить вперемешку с капустой – капустная белянка не выносит как пахнет сельдерей и не может повредить капусту. Также хорошо себя показал в борьбе с капустной белянкой укроп: его необходимо посеять по всему огороду и многие овощи будут благодарны.
По краям огуречных грядок должен расти базилик – он берёт под защиту огурцы, чтобы последние не болели мучнистой росой.
Лаванда и майоран, растущие по краям огорода, остановят муравьёв, которые доставляют немало хлопот.
Некоторые растения, например, томат, базилик, шпинат имеют в своём составе биологически активный элемент сапонин, который способствует быстрому развитию остальных растений. Также хорошо выращивать совместно землянику и чеснок, в результате чего земляника меньше заражается серой гнилью.
Вот также удачные комбинации овощей: лук, морковь, шпинат, томат; морковка, петрушка, лучок, редис; брокколи, кочанный салат, петрушка; спаржевый, листовой салат, свекла столовая; горошек, брюссельская капуста, редька, кресс-салат; кольраби, кочанный салат, редис, шпинат, листовой салат.
Одним словом вариантов смешанных посевов очень много, главное – выбрать соответственный и тогда даже небольшой огород порадует вас большим урожаем.