Оидиум (мучнистая роса) является грибковым заболеванием винограда. Данное заболевание попало на европейский континент из Северной Америки. Болезнь поражает всю надземную часть виноградного куста. Особенно сильно повреждаются ягоды, покрываясь серым налетом. В дальнейшем такие плоды растрескиваются и загнивают. Проявление оидиума происходит в течение всего вегетационного периода. Инфекционное начало может сохраняться до следующего года на коре и под чешуйками глазков.
Для борьбы с этим заболевание применяют опыление растений молотой серой. Такую операцию необходимо проводить перед цветением в вечернее время. В борьбе с оидиумом кроме химических препаратов, возможно, применять и биологические методы. Одним из таких методов является опрыскивание кустов винограда водными настоями из коровяка или сенной трухи. Такой настой готовится из расчета одна часть коровьего навоза или сенной трухи настаивать в трех частях воды. Длительность периода настаивания – трое суток. Полученный раствор перед применением разбавляют тройным количеством воды и процеживают. Оптимальное время применения – пасмурная погода или конец светового дня. Принцип действия такого настоя состоит в том, что таких жидкостях размножаются особые бактерии, которые угнетают оидиум.
В случае очень сильного поражения оидиумом, виноградные кусты рекомендуют опрыскивать кальцинированной содой:  60 г на десять литров воды с добавлением 45 г хозяйственного мыла.
Все эти мероприятия позволят снизить уровень поражения виноградной лозы оидиумом и гарантированно сохранить урожай.